Probiotici hanno proprietà antiallergiche

Forse e’ in arrivo una soluzione “naturale” per la fastidiosa febbre da fieno. Sono state, infatti, testate le proprietà anti allergiche dei batteri probiotici, in uno studio sugli esseri umani a cura degli scienziati dell’Institute of Food Research, nel Regno Unito. La febbre da fieno, o rinite allergica stagionale, e’ causata da una reazione del sistema immunitario nei confronti di spore fungine o più comunemente pollini, con produzione di eccessive quantità di anticorpi Ig E, rilascio di istamina e conseguente irritazione delle vie aeree. In questo studio, volontari con storia di febbre da fieno stagionale sono stati divisi in due gruppi dei quali uno di controllo ha assunto un placebo, mentre l’altro ha bevuto quotidianamente latte contenente probiotici, cioè batteri vivi potenzialmente in grado di migliorare l’equilibrio microbico intestinale, per oltre cinque mesi. Attraverso misurazioni di campioni di sangue effettuate prima dell’inizio della stagione dei pollini, nel momento del suo apice e quattro settimane dopo la fine della stagione, si e’ potuto rilevare che i livelli di IgE, simili nei due gruppi di partecipanti all’inizio dello studio, mostravano una netta diminuzione nel gruppo che aveva assunto probiotici sia all’apice della stagione che successivamente. “Questo e’ stato uno studio pilota sulla base di un ristretto numero di pazienti, ma noi siamo rimasti affascinati alla scoperta di una risposta,” dice Claudio Nicoletti, che ha guidato la ricerca. “I probiotici, spiega, hanno ridotto significativamente la produzione di molecole associate all’allergia”. Gli scienziati si propongono, nei prossimi studi, di osservare se i cambiamenti dello stato immunologico indotti dai probiotici si traducono in una parallela riduzione dei sintomi clinici.

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