Il vino protegge dai calcoli alla cistifellea

Secondo uno studio britannico bere alcol con moderazione proteggerebbe contro la formazione dei calcoli alla cistifellea. I ricercatori diretti dal dottor Paul Banim, della University of East Anglia, dopo aver analizzato i dati di 25.000 uomini e donne, hanno osservato che consumare due bicchieri al giorno di vino o birra riduce di un terzo le probabilità di soffrire di calcoli. L’equipe del dottor Banim sostiene che l’alcol riduce il colesterolo nella bile da cui si formano i calcoli basandosi anche sui dati di un vasto studio che analizzava la connessione tra dieta e cancro in uomini e donne di età compresa fra 45 e 74 anni. Gli esperti della East Anglia hanno così osservato che i soggetti che consumavano più alcol avevano un rischio inferiore del 32% di sviluppare i calcoli rispetto a chi non ne beveva o ne beveva poco. Per ogni bicchiere di alcol in più consumato a settimana, il rischio scendeva del 3%.