Svelato segreto dell’aglio, nell’odore benefici per il cuore

E’ nell’odore, pungente e non sempre gradito, il segreto dell’effetto benefico dell’aglio per il cuore. Lo rivela un team di studiosi britannici, in una ricerca pubblicata sui ‘Proceedings of the national Academy of Sciences’. Gli studiosi dell’University of Alabama di Birmingham hanno scoperto che la chiave di tutto sta nell’allicina, metabolizzata nei composti sulfurei che appesantiscono il fiato dei ‘mangiatori di aglio’. Questi composti reagiscono con i globuli rossi e producono idrogeno solfito, che rilassa i vasi e permette al sangue di fluire più facilmente. Dunque l’aglio è davvero ‘amico’ del cuore. E se il suo impiego in cucina si rivela benefico, questo ortaggio non è privo di qualche effetto collaterale. Il solfito d’idrogeno genera, infatti, un odore che ricorda quello delle uova marce (non a caso è usato nelle bombette puzzolenti). Ma a basse concentrazioni gioca un ruolo importante nell’aiutare le cellule a comunicare fra loro e, all’interno dei vasi, ne favorisce la dilatazione. Questo riduce la pressione, come hanno verificato i ricercatori inserendo vasi sanguigni di ratto in un ‘bagno’ di succo di aglio battuto.L’immersione nell’aglio ha provocato una riduzione della tensione nei vasi del 72%. Non solo. I ricercatori hanno scoperto che i globuli rossi esposti a minime quantità di succo estratto dall’aglio acquistato al supermercato hanno iniziato immediatamente a emettere idrogeno solfito. Successivi esperimenti hanno mostrato che la reazione chimica avviene per lo più sulla superficie delle cellule del sangue. L’equipe suggerisce che la produzione di questo composto nei globuli rossi potrebbe essere usata per standardizzare gli integratori di aglio. Insomma, “i nostri risultati suggeriscono che inserire l’aglio nella dieta è una cosa molta buona – commenta il ricercatore David Kraus alla Bbc online – Infine, nelle aree in cui il consumo è alto, c’è una bassa incidenza di malattie cardiovascolari”.

Ottobre 2007: Parte la Campagna Nastro Rosa

Sarà Manuela Arcuri la testimonial dell’edizione 2007 della Campagna Nastro Rosa, dedicata alla prevenzione del tumore al seno. Il prossimo mese di ottobre, infatti, la LILT (Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori) ed Estée Lauder Companies, torneranno in prima linea nella lotta a questa grave patologia neoplastica, che nel nostro Paese fa registrare ogni anno circa 36.000 nuovi casi (ma il trend è in aumento).La Campagna Nastro Rosa, ideata nel 1989 negli Stati Uniti e promossa in tutto il mondo, ha come obiettivo quello di sensibilizzare un numero sempre più ampio di donne sull’importanza della prevenzione e della diagnosi precoce dei tumori della mammella. Informando il pubblico femminile anche sull’importanza di adottare stili di vita sani e di effettuare controlli diagnostici differenziati a seconda dell’età (prevenzione primaria e secondaria). Per questo, in Italia e da oltre 10 anni, la Campagna Nastro Rosa è frutto dell’importante alleanza tra Estée Lauder Companies e LILT, unico Ente Pubblico impegnato nella promozione della salute e nella diffusione di una corretta informazione della prevenzione oncologica, primaria e secondaria.IL TUMORE AL SENO E L’IMPORTANZA DELLA DIAGNOSI PRECOCEIn tutto il mondo occidentale, il tumore al seno è il primo tumore femminile per numero di casi e la sua incidenza è in costante aumento, tanto da essere considerato alla stregua di una vera e propria malattia sociale. In Italia, i nuovi casi di cancro al seno sono circa 36.000 l’anno (quarto posto in Europa per incidenza della malattia dopo Germania, Francia e Regno Unito). Sono però diminuiti i decessi (sotto gli 11.000). Uno studio inglese pubblicato sul ‘British Journal of Cancer’, che ha confrontato la mortalità per tumore alla mammella in 5 Paesi europei tra cui l’Italia, ha dimostrato che i decessi nella nostra nazione (25 donne ogni 100 mila) sono inferiori rispetto a Olanda (33), Inghilterra (30) e Francia (27).«La diagnosi precoce è l’arma più efficace per sconfiggere il cancro della mammella grazie all’ecografia e soprattutto alla mammografia – spiega il professor Francesco Schittulli, senologo-chirurgo oncologo e presidente nazionale LILT – Oggi peraltro disponiamo di ulteriori aggiuntivi mezzi diagnostici. Mi riferisco non solo alla tecnica del mammotome che rimuove lesioni minimali, ma anche alla opportunità offerta dalla risonanza magnetica che permette di individuare la malattia in fase iniziale, con la possibilità a volte di poter intervenire prima che si renda necessario un atto chirurgico demolitivo. Ecco perché sono fondamentali i controlli in particolari fasce d’età. Il tumore al seno, eccezionale infatti sotto i 30 anni, diventa poi sempre più frequente, raggiungendo il picco di incidenza maggiore tra i 50 e 60 anni. Affinché però risulti efficace, la diagnosi precoce deve essere effettuata con regolarità e secondo precise indicazioni, divenendo parte integrante delle abitudini di vita per ogni donna. Per questo, durante il mese di ottobre, la Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori metterà a disposizione le proprie risorse e, grazie al coinvolgimento di medici, operatori sanitari e volontari, gli oltre 350 ambulatori (delle 103 Sezioni Provinciali LILT) rimarranno aperti per offrire alle donne visite cliniche specialistiche ed esami senologici. Non dobbiamo dimenticare infatti che, con un’adeguata ed opportuna anticipazione diagnostica, la possibilità di vincere il tumore al seno registra percentuali superiori al 90%. Ci auguriamo quindi che quest’anno, ancor più che in passato, la Campagna Nastro Rosa contribuisca a migliorare il benessere di tutte le donne italiane».LA CAMPAGNA NASTRO ROSA: LE INIZIATIVE DEL MESE DI OTTOBRELa parola d’ordine resta dunque ‘prevenzione’: stili di vita sani e controlli diagnostici differenziati a seconda dell’età. Perché, per ogni donna, prevenzione deve essere sinonimo di promozione del proprio benessere, della propria salute, ma anche della propria bellezza. Tante le iniziative che saranno realizzate, in tutta Italia, durante il mese di ottobre, ecco di seguito quali.VISITE SENOLOGICHE PER LE DONNE CON PIÙ DI 25 ANNIDurante il mese di ottobre gli oltre 350 ambulatori LILT, la maggior parte dei quali all’interno delle 103 Sezioni Provinciali della Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori, saranno a disposizione delle donne con più di 25 anni di età per visite senologiche. Per conoscere giorni e orari di apertura dell’ambulatorio LILT più vicino, in cui effettuare anche esami di diagnosi precoce e controlli, si può chiamare, per informazioni, il numero verde 800-998877 o consultare il sito www.lilt.itUN SMS PER AIUTARE LA PREVENZIONEAnche quest’anno sarà possibile contribuire attraverso l’invio di sms alla raccolta fondi da destinare alla prevenzione. Grazie a Tim e Telecom si potrà donare 1 euro inviando un sms al 48566 dal proprio telefonino o donare 2 euro chiamando da telefono fisso dal 24 settembre al 31 ottobre 2007.SU NASTROROSA.IT, LA PREVENZIONE E’ ONLINELa strada della corretta prevenzione non può prescindere dal web. A partire da metà settembre sarà rilanciato il mini portale: www.nastrorosa.it, dove verranno fornite indicazioni specifiche sulla ‘prevenzione’ del tumore alla mammella.“NASTRO IN ROSA” NELLE PROFUMERIE E NEI PUNTI VENDITA ESTÉE LAUDER, CLINIQUE, ARAMIS, LA MER, JO MALONE, SALONI AVEDA E NELLE FARMACIE CHE DISTRIBUISCONO IL MARCHIO DARPHINLa Campagna Nastro Rosa coinvolgerà anche 500 profumerie, grandi magazzini e 500 farmacie in tutta Italia, con una serie di iniziative volte a sensibilizzare ulteriormente tutte le donne sull’importanza della prevenzione. Come ogni anno verranno distribuiti gratuitamente il nastro rosa in stoffa da indossare e la guida pocket realizzata in collaborazione con la LILT, dove trovare tutte le informazioni corrette sulla prevenzione del tumore al seno.MONUMENTI ILLUMINATI DI ROSA IN ITALIA E IN TUTTO IL MONDONel prossimo mese di ottobre, l’Italia intera si tingerà di rosa, colore simbolo della lotta contro il tumore al seno. Una luce rosa, infatti, unirà idealmente la nostra Penisola dal Nord al Sud, con tanti monumenti, edifici e statue che resteranno illuminati per una notte o più notti a testimoniare che, grazie a un’efficace e corretta prevenzione, questa malattia tumorale si può, e si deve, vincere! E come in Italia, anche in tutto il resto del mondo si accenderanno di luce rosa location famosissime e prestigiose, quali l’Empire State Building (New York, USA), le Cascate del Niagara (Ontario, Canada), Opera House (Sidney, Australia), la Torre 101 (Taipei, Taiwan), il Ponte di Nan Pu (Shangai, Cina).TANTI PRODOTTI DI BELLEZZA A SOSTEGNO DELLA LILTAnche quest’anno Estée Lauder Companies supporterà l’attività degli ambulatori della Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori, contribuendo con il 10% delle vendite del mese di ottobre di alcuni prodotti di bellezza: Idealist di ESTÉE LAUDER, un siero levigante che affina la tessitura cutanea, rende invisibili i pori e tornisce la pelle, Turnaround Concentrate di CLINIQUE, un siero quotidiano che rinnova la pelle eliminando le cellule morte, Instant Moisture Gel di LAB SERIES ARAMIS, un gel idratante per la pelle maschile, leggero e privo di oli che migliora l’idratazione mentre rinfresca e lenisce la pelle all’istante. AVEDA donerà 1 € alla LILT per ogni vendita di Hand Relief, ricca e idratante crema per le mani, che lenisce la pelle secca e screpolata con emollienti vegetali idratanti e acidi di frutta esfolianti e antiossidanti, aiutando a ridurre i segni dell’invecchiamento. Quest’anno anche DARPHIN, marchio cosmetico neo acquisito dalla Società Estée Lauder e distribuito in farmacie selezionate, donerà il 10% su ogni confezione venduta in ottobre del Trattamento Aromatico alla Rosa, un fluido che utilizza le molecole odorose naturali della rosa per lenire la pelle del viso e lo spirito di chi lo usa. I fondi raccolti serviranno a potenziare l’attività degli ambulatori della LILT, in cui già si effettuano ogni anno oltre 400.000 controlli diagnostici. Sostenitori della campagna anche La Mer e Jo Malone.IL CONTRIBUTO DI WOLFORDDa quattro anni WOLFORD, prestigiosa azienda internazionale produttrice di calze e lingerie, sostiene a livello mondiale la Campagna Nastro Rosa, con la vendita di uno speciale collant ‘Pink Ribbon’ creato per la manifestazione. Quest’anno Wolford donerà alla LILT il 10% del ricavato delle vendite dei collant ‘Pink Ribbon’: vero e proprio simbolo della campagna, questo collant 20 den, grazie alla tecnica della lavorazione opaca-trasparente, imita il collant overknee e sorprende con un effetto lacci laterali che sembrano quasi veri.